蘋果妹的歌舞場

因為工作要到台南採訪的關係，每每到台南就像沾醬油一樣，早去晚回台南一日遊的情況，是經常發生的，因此即使心中想吃什麼總得要碰運氣，但是並不是運氣一直都很好，每到想吃什麼就可以吃到什麼般幸福。

每次到台南做完工作再趕回台北，一定會來不及吃晚餐，因此先在台南把晚餐吃完後再回台北。這次LocalQueen一直靠夭說他她肚子餓，加上我們預定搭乘的高鐵時間還有二個小時，在有時間的情況下，我們決定跟時間賽跑，在台南吃完晚餐再回台北。

免得回到台北就餓昏頭了，又得去啃麥當當。

每次聽肥肥安說台南那兒好吃、那兒好吃，但是每次跟他說我們去那兒吃，都被他笑，所以我先打個電話給他，請示那兒好吃，建議去那兒吃！

結果，肥肥安在高速公路上開車，根本不想理我，隨便應付著跟我說，去阿霞飯店吃啦！最好是吃阿霞飯店啦！

於是我們決定在大熱天裡，去吃阿憨鹹粥！晚上吃虱目魚保證會被肥肥安念，果然在事後證明了！因為那有人在晚上吃虱目魚，一點都不新鮮了！但是出外人吃粗飽，那有台南人這麼撿吃，能吃就隨便啦！
 

從冷氣極強的車子下來，來到阿憨店門口，就像踏到鍋爐般，像是被浸到熱水中，這麼熱又吃鹹粥，來個以毒攻毒，熱上加熱，看看身體會不會涼一點！
 

來到店裡我們各點了一碗50元的鹹粥，並且加上油條一根！

鹹粥端上來後，先舀湯輕輕的喝上一口，心中盡是滿足。不過阿憨鹹粥與廣東粥稀稀的米粒，只有稠稠的粥，感覺完全不相同，而是先將虱目魚頭及魚骨熬出高湯，與生米一同熬粥，直到米熟為止，然後再將虱目魚薄肉投入粥中燙熟。

所以一湯匙舀起來，清甜的湯頭，就可以看到這粥裡面用料超多，一點都不小氣，豐富到覺得台南人真是大方呀！一碗裡面除了粥之外，好多蚵仔與虱目魚碎肉，甘甜的湯頭，一口喝下，即使外面35度的高溫，老娘熱到汗水直流，我用手帕一直擦去額頭上的汗珠，但是這湯就像一股暖流在心中滿溢。

喝完一口湯後，再把油條沾著湯配著吃，又是一絕，如果我住台南，我想我可能天天來光顧吧！
 

就這樣，一碗60元的套餐，吃完後滿滿是幸福的去搭高鐵回台北國了！