蘋果妹的歌舞場

可是在苗栗這個地方，只有一個強佔農地還有拍馬屁要建馬糞館的縣太爺之外，頭份這地方，會有什麼好的吃的東西呢？我真的不相信呀！只見阿姊露出一抹微笑而且神秘的說！這附近有一家蔥油餅超好吃的，蔥油餅？那這我絕對相信，因為鄉下地方，這種食物往往有意外的美味出現呀！ 

只見阿姊開著車帶著我們來到一家不起眼的水餃店外，據說這一家店在苗栗中華路上很有名，我們到時才11點半沒有客人，我們是第一組到的客人，這一家店一進門就看到一整櫃滷味，小朱說這滷味一看就是很美味的那一種，阿姊果然是住在巷子內的人呀！

阿姊一到就馬上點蔥油餅兩張，水餃40個、炒高麗菜、炒青菜，還有蛤蜊湯，大致上是這樣，因為也不用點太多，我們怕會吃不完浪費食物就不好了！接下來阿姊又去點滷味！

阿姊說，這一家店的滷味很特別，是用炒的！啥小？用炒的，騙肖耶！之前有吃過的小朱說，真的是用切好後用炒的，真的很香很好吃！然後工作檯上還有一鍋水煮的土豆，小朱說，土豆也是炒的配料之一！

看這土豆又大又漂亮，真不知道是不是用電腦滾的咧！我連吃好幾顆，真想整鍋搬回家！（其實我才是惡霸與流氓吧！）

只是，啥？這些料是要用炒的？這是在搞什麼？我是一整個都市土蛋下鄉去嗎？台北的滷味不就是切切沾醬油膏與香油嗎？了不起淋上店家特殊的配料，炒的？我第一次聽到咧！
 

結果店員俐落的切海帶、豆干、滷蛋與鴨翅還有腸子這些常見的滷味之後，就用蔥爆香，加入花生與切好的滷味下去炒，我回頭一看，啥，我們點的菜不到十分鐘菜就陸續上來了，這店果然有客家人的精神呀！也有可能因為我們是第一組的客人吧！

 
這蔥油餅一端上來，果然就是好吃的樣子！跟台北賣的蔥油餅不同，這可是層次分明呀！這外層的顏色金黃，但是挾一口起來吃，哇咧！內層卻是充滿了香Q的口感，配著鹹香的蔥花，讓我這個不吃蔥，但是卻愛蔥味的人大呼好蔥油餅呀！（我就是吃拉麵、吃蔥油餅、吃任何菜，只要有蔥都要把蔥都要挑掉的人！農藥說我是小朋友才會不敢吃蔥）！

所以我吃了之後一直大叫好好吃喔！好好吃喔！ 本來空空的店，中午時間一到，沒有一下子，午餐時間整個小店馬上就塞滿了人，真是恐怖呀！
 

我一下子就吃了二片了！接下來水餃上來了，豬肉水餃的皮也是超Q超好吃的，這是現包的手工水餃，口味真是棒呀！尤其是沾上店內特製的沾醬，更是棒喔！

為什麼台北只有冷凍水餃咧？要不是回台北時間太長，真想給他包100顆回台北慢慢吃！這水餃真的很好吃，因為我是包得一手好水餃的人（真的啦！我還會包花邊的咧！而且吃過都說讚的啦！），自古文人相輕呀！所以我說好吃就保證一定是好吃。
 

接下來我們的炒滷味上來了！冒著煙的炒滷味，吃一口這感覺就是一整個有客家味道的炒滷味；如果說不是滷味的話，那口感就是客家小炒的感覺，只是魷魚與豆干變成滷味就是了！

 
炒高麗菜的口感也好棒、空心菜也不錯，然後配上剛剛還在水裡新鮮不斷噴水的潮吹蛤仔，用薑絲煮的湯喝上一碗之後，早上跟阿姊他們家警衛在門口大小聲而引發的火氣，就全消了呀！

然後看這菜都是這樣大盤，4個人吃到撐只有把40顆水餃還有一碗公的湯與青菜吃完，剩下好多沒有吃完的蔥油餅還有炒滷味也是包回來台北吃！這樣多的東西，阿姊去付錢時才900多元，實在有夠便宜的啦！

那蔥油餅我帶回家時，分我爸吃一片之後我放在桌上，結果我停好車再上來，那一包還有10多小片的餅，被我爸吃光光！
 

他還說好好吃，叫我再去買給他吃啦！幹！再去買來吃，縱使我再孝順，我也不會再一路飛塞車去苗栗買回來吃，況且我還是一個不孝女咧！哇哈哈～我跟我爸說，要吃等下回我們去大埔幫農民向惡霸縣太爺拉白布條抗議時，我再買回來給你吃個滿意好了！