就說我是變態,不敢吃蔥又特愛吃什麼蔥油餅、蔥抓餅、胡椒餅蔥特多的東西,然後再把蔥一根一根挑出來,對!我就是變態,怎麼樣呀!

 

為了滿足我變態的心理,恩主公就寄來他家特製的蔥抓餅來讓我DIY,他特強調這是他自己掏錢買的喔!那我不就得更感激了,讓恩主公掏錢買餅給我吃,拜拜拜!有拜就有得吃,果然恩主公誠不欺我也!

↓看!大大的台灣製造,就讓人吃得好安心!
    而且無添加防腐劑與味精咧!一整個都是很天然呀!

 

不過,雖然恩主公請我吃,但是他叫我分他鳳梨酥吃,我一個也不分他!還叫他自己買來吃!哈哈哈,看來我就是變態又小氣的人!

 

由於外面買的蔥抓餅都是用厚厚的一層油煎,有的餅吃起來好油膩,但是恩主公寄給我之前再三交代說,他家的蔥抓餅不用油煎,只要拿平底鍋就可以前出又香又酥的餅來了!

 

於是在收到他家的蔥抓餅之後,迫不及待煎一片來吃,果真是香又酥呀!而且蔥量加倍,喜歡有加很多蔥的蔥抓餅的人,應該會很高興!

 
↓滿滿的蔥,散布在餅皮上!


↓拆開包裝,不用解凍放一片到洗乾淨的鍋子中,用小火慢慢煎!


↓煎到一面熟後,再翻另一面,煎至焦黃!果真不用油煎呀!
  油就一直流出來!

 




再學人家店裡,打散打鬆,但是我懶,所以打得不是很鬆! 
↓看看這成品,果真是香酥好吃呀!


於是一包五片,兩天就吃光光了!我馬上報告試吃心得,但是恩主公卻說,阿你不是牙齒痛,你還能吃喔!拜託,只不過是牙齒痛,又不是掉光光,為什麼不能吃咧!
 

哈哈!2包蔥抓餅很快就吃完了,吃完了沒有了怎麼辦呢?恩主公說,阿去店裡拜託小芳店長,請她進貨進來賣呀~

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