蘋果妹的歌舞場

從過年前開始，佐佐木君就一直說要吃飯，只是我們太忙，過年時米果姊又回台南去了，過年之後春酒加法說會，我的時間又與大家的湊不起來，敲來敲去之後，終於選在228的前夕，捨棄看《初恋》最後一集的怨念，來到伊通公園旁的鐵之腕てつわん吃お好み焼き！否則接下來米果姐他們要去日本看WBC了，接下來我也要上班上到天昏地暗無怨由，要湊在一起吃飯更難了。  

上次在台灣吃お好み焼き是2009年5月19日，那一天去遊行完後，一堆人就去SOGO的天丼吃，但是那次還被店員罵吃得實很火大，2009年12月24日又與同業在南京東路的某一家店吃，結果被我們判定為又貴又難吃，於是我就沒有在台灣吃過お好み焼き了。
 

這次的店是日本記者佐佐木君找的！因為他是日本人，即使被台灣記者同業亂教與同化到一點都不像日本人，但我們深信他的靈魂深處的那個大和魂，找到的一定是正統的お好み焼き店吧！佐佐木君訂的是在伊通公園旁的鐵之腕てつわん，這附近我知道就是台派大本營的蛙大的蛙咖啡還有綠逗株式會社了，至於這裡有賣お好み焼き，要不是佐佐木君跟我們說，我還真的不知道。  

 
小小的店又在小巷子，其實並不太起眼，但因很有日式的風格，一下子就找到了，這是家正統的日本和風鐵板料理，店面位置不多，但多數的位置上都擺了預約的牌子，店裡面還有包廂，會來這裡的人多數是熟客，很多都是阿本仔，原來這是一家阿本仔才知道的店。

佐佐木君是這裡的常客，老闆娘與店員都認識他，所以一到他就開始點餐了，基本上我沒有太多的意見，我點的豚玉（豬肉蛋）お好み焼き，還有日式炸雞塊之後其他的菜都是佐佐木點的。 
 

這鐵板玉子燒，口感很濕潤不錯吃。

後來佐佐木又加點了一個有豬肉的玉子燒叫豚平燒，口感層次更多元。 

炸雞上來了，果然是日式的炸雞，有美乃滋與檸檬呀！阿本仔真的是超愛美乃滋的呀！

要是台灣的炸雞，就只有胡椒鹽，只是我心中第一名的炸雞在鹿兒島呀！

 
挾了一塊之後，才想到要拍照！

哎呀～就缺一塊了。

這個生菜很特別，上面有蛋，下面有豬肉，再來就是生菜，超讚的口感，我不知道這是什麼，但是有機會再去，我一定會再點！真的太好吃了。

蛋沙拉！普通，沒有什麼特別之處。

 
這個冷奴豆腐（ひややっこ）就是豆腐，很讚呀！豆香棉密，口感十足。

豚玉（豬肉蛋）お好み焼き來了！

這裡的お好み焼き就只有三種基本款，我點的豬肉之後，佐佐木君又點了一個蕃茄海鮮的，口感也很棒，就感覺在像是在大阪吃的感覺。

最特別的是這一道，炸蒟蒻，感覺很像鹽酥雞，如果說用鹽酥雞的料理方式，口感一定很棒呀！

就這樣吃到十點，後來大廚出來跟我們聊天，一個31歲的主廚，來台灣9年了，22歲就來到台灣，看起來很像高中生，是四國愛媛縣的松山人，我就很唬爛跟他說，我也是住在松山呀！

確實是呀！我真的就是松山區居民呀！我家還在陳水扁家隔壁呀。
 

聊到後來，他就問我說，你怎麼知道日本那麼多亂七八糟的事，有些我都不知道。我說，那還不是看你的電視番組《秘密の県民Show》學來的呀！
 

結果就給人家亂講到人家要快要關店，米果姊說她要趕回家看《初恋》最後一集，因為吃飽飽後要回家等著哭了，所以我們就散會了，鐵之腕てつわん和風鐵板料理不錯！大推呀！