蘋果妹的歌舞場

在篤姬天璋院未演出之前，對一般台灣人而言，對鹿兒島的印象就是黑豬肉了！其實我也是，尤其是看到料理東西軍為了尋找夢幻豬肉，而來到鹿兒島時，我心中就暗下決定，一定要去鹿兒島把黑豬肉喀上一番！

就在吃過櫻島的黑豚後，我就在想怪不得篤姬天天懷念鹿兒島，她可能最想念的就是那鹿兒島的黑豬肉！因為江戶城內沒有這麼好吃的黑豬肉吧！

沒有想到我們的潛水的網友 山田 太太，居然就是住在鹿兒島，那來鹿兒島就不用擔心沒有人可以案內了，那兒有好吃的黑豬肉， 山田 太太一定知道！

而且在之前我被那個死阿告氣到心臟烏青，快得內傷時， 山田 太太說要養一條黑豬來安慰我，讓我感動不已，因此每天除了譙阿告之外，就是期盼那一條黑豬快快長大！

終於到可以驗收的時刻了！我也搭著火車如約來到鹿兒島了！
 

山田 太太說，鹿兒島的黑豚（黑豬）特徵就是六白，也就是是豬的身上有六個白點，其實那黑豬，看起來很可愛，怪不得這麼好吃！

來到鹿兒島後， 山田 太太果然如約的帶我吃遍鹿兒島的黑豚料理，從相撲鍋、豬排、蒸豬肉、豚骨拉麵上的叉燒或是角煮。各式各樣的黑豚料理，讓我吃得高興極了。

不知道是不是鹿兒島的黑豚品種好還是料理得宜，就是這種黑豚不管是何種做法，就是好吃！

而這種鹿兒島的黑豬肉料理，單吃或者是沾上店家的特製調味料，入口的剎那間，真的是甜脆爽口，肉汁甘美，Ｑ彈有嚼勁，鹿兒島黑豬肉，果真的是名不傳虛傳呀！
 

回去台灣之後再也吃不到怎麼辦呀～
 

幸好明年小紅梅航空有開航台北到宮崎的定期航班，不用到福崗再轉搭新幹線，鹿兒島就更近了，只要一想到黑豚，就可以來吃了！

而且明年3月新幹線就可以通了，也不用在新八代再換車，扛著行李上下車，在博多上車後，睡醒就到鹿兒島中央了！真是棒呆了！
 

看來鹿兒島以後會變成我家的後花園了！