蘋果妹的歌舞場

米果姊過年去了鹿兒島一趟之後，心所繫念的竟是那鹿兒島的黑豬肉！

是說，這些年下來，我被先輩與お姉さん餵食之下，吃過鹿兒島的黑豬肉的歪嘴雞，嘴這下就更歪了！

被養刁的嘴，對於豬肉的口感更是挑呀！即使到了東京，去吃烤肉，我還是要吃鹿兒島的黑豬肉！

就這樣！

今年我突發奇想的，就扛了6斤的水餃皮打算去包水餃，然後包個很威的黑豬肉水餃好了！

至於為什麼會想到要扛水餃皮去薩摩，就是因為日本的水餃皮實在很難包！

皮又硬又薄，隨便捏個花就破了，因此，才會想到要扛台灣的皮去包。

就這樣，下飛機時先到霧島去買個大白菜！

這棵白菜比人頭還大，只要300日元，好便宜呀！

大到一個菜藍只能裝一顆呀！ 

日本的高麗菜長這樣！而且很便宜！

但是我覺得台灣的高麗菜比較大顆。

在日本也可以買半顆的。

因為お姉さん家的有很多台灣扛回來的食材，因此不用擔心在日本買不到配料。

其實該有的配料，日本也都有。蔥、薑、蒜，該有的都有。

就這樣做好了內餡。

開始包了！可能是日本住久了，結果台灣扛來的水餃皮，連お姉さん都驚呼~
台灣的皮真的太好包了呀！有台灣的皮，根本不用再受氣去包水餃了。

就這樣一邊聊天，一邊包，這樣可以包得很快！

6斤的皮大約可以包出300顆的水餃。
 
於是我們就一邊包一邊做煎餃。

因為日本天氣冷！我很假掰的弄個鐵鍋加熱後，學人家日本電視，把煎餃放在裡面，這樣吃的時候才不會吃到冷的！

配上台灣帶過去，我手做的辣油，櫻花伯與櫻花弟一直說おいしい喔！おいしい～

看來，這次的黑豬肉水餃又是大成功了！

耶～看來那一天我不想發即時新聞時！

我就可以來日本開店了耶！高興！