蘋果妹的歌舞場

這次去京都與大阪之旅之前，農藥有交代一定要吃到3種東西，就是ラーメン（拉麵）、たこやき（章魚燒）還有お好み焼き（大阪燒）。


其實她的意思本來是說，我們先去吃一頓好料的之後，接下來就隨便吃。  

 

可是我跟她說，日本的B級美食，比高級料理還好吃，況且大阪是庶民美食天堂，我們何必跟自己的口袋過不去，去吃那些敗犬在吃的高級料理，我們不要成為敗犬，所以就去吃B級美食好了。

 

於是我們這次的行程，就是充滿了拉麵、お好み焼き、烏龍麵、たこやき還有義大利麵所購成的美食之旅。這次共體驗了3種不同的お好み焼き，真的是各有風情超好吃。  

 第一天到時是中午，我們先去飯店放行李，然後在路上就買了很像お好み焼き的高麗菜燒來吃，一份130日元，我與農藥各吃一半，就是想留著肚子再吃其他的東西。

接下來原本要去道頓堀吃鶴橋風月的お好み焼き，沒有想到最近道頓堀變化太大了，鶴橋風月居然給我搬家了，在找不到鶴橋風月，也沒有力氣走到千房去吃お好み焼き，加上餓的半死，就隨便找一家吃了。

等了半天上來後，吃的口感沒有太令人驚喜的意外，但是肚子餓就只好吃了。

除了大阪燒，還加一個燒雞翅，味道也是普普。
  

不過，由於這一家味道全部都是普普普普普，怪不得沒有什麼人在吃，跟鶴橋風月的お好み焼き味道差多了。 

接下來就是去吃大章魚燒的たこやき，當然還有去吃一蘭拉麵囉！

一蘭的拉麵，這是不管去日本那裡都要去朝聖的地方。

重點是不管是在那裡，各家分店的味道都是一樣的！這就很強了，一蘭果然是拉麵名店，農藥在吃的時候，就一直說好好吃、好好吃！一蘭的細麵更是她最愛的口感與味道。

雖然這些店很好吃，但是我們一直無緣吃到真正家常味道的お好み焼き。 
 

到了京都有一天早上要出門時，日本媽媽提醒我們早一點回來，她要做お好み焼き給我們吃。

哇！這是具有媽媽味道的お好み焼き耶！

我們八字真的很好，真是幸福，居然可以吃到一般日本人家中做的お好み焼き耶！

當日我們買完捕蚊豬後，依約早一點回來時，日本媽媽已經在準備材料做お好み焼き。本想幫忙，可是擔心我們礙手礙腳的，所以就躲回房裡去休息。

事實上剛好我們也很懶，加上剛好日本媽媽說不用，所以我們就有藉口不用故意裝賢慧了！哈！哈！哈！

 

日本媽媽煮お好み焼き好後，就叫我們出來吃。一人一份的お好み焼き，看起來就很好吃的樣子，那個擠得亂七八糟的美乃滋，就是我的啦！日本媽媽做的お好み焼き，果真的是有媽媽味道的お好み焼き呀！

其實除了お好み焼き好吃外，我中意的還是煎大阪燒的那口鍋子。

除了可以做大阪燒外，還可以做蛋包飯還有做蛋糕，煎蛋餅，真是多功能用途呀！真想搬回家呀！

 

吃完媽媽的大阪燒後，回到大阪後，我終於找到搬家後的鶴橋風月。農藥說不要一直吃お好み焼き，但是我一直吵著要去吃お好み焼き，來到大阪不吃お好み焼き，一定會後悔好幾天的，所以農藥還是順從我，就一起去吃お好み焼き。

但是她沒有叫お好み焼き，點的反而是她最愛的蔥炒麵，送上來時就感覺超華麗的，吃下去的口感更是一整個好吃。 

 

我的お好み焼き光等就要等很久，就一直拍隔壁桌櫻花妹的お好み焼き，好不容易等我們的上來後，誰要拍她們啦！

風月不止お好み焼き好吃，就連農藥的蔥燒炒麵也好好吃！

等了半天吃了一口之後，唉呀！鶴橋風月，果然是大阪名お好み焼き店，味道與口感就是不一樣！真的有夠讚的！

風月的餐具，都有風月的字樣！

風月的菜單。

基本上月風的お好み焼き都是一人份的，若是大胃王則是可以點doubleお好み焼き或者加麵。

但是二個人建議可以點二個基本的，可以交換口味吃。

風月的獨門醬料。

口感就是好吃！也有單獨賣，可以帶回家自己做來吃。我也有買回家，但是醬還是醬，我一直沒有做お好み焼き來吃。

基本就是一個懶字！萬惡，懶為首呀！千萬不要怪我！


點好後就，服務員就會送上來喔！

風月的お好み焼き服務員是會幫你做好的！

基本上我是外國人，所以服務員在調配お好み焼き配料時，動作是會配合我拍照，動作做很慢。


お好み焼き的料調好後就放在鐵板上煎。


店員會交代不可以動。
可是一般人都很擔心，會不會燒焦了，事實上是不會的。

煎好一面後，再翻面再煎，再洒上柴魚片。お好み焼き就快要完成了


我們的有加麵，所以加好麵後再翻面煎。



塗上獨片醬料後，店員會問你要不要美乃滋，要就會塗上去，基本上お好み焼き這樣子就可以吃了。

但是灑上青海苔粉與七味粉的お好み焼き，感覺更華麗更好吃。


在等待お好み焼き煎熟的等候時間，我與農藥再點了一個生的高麗菜。

基本上這很簡單的就是高麗菜洒上芝麻加麻油，但是感覺就是好吃，而且沒有生高麗菜的臭味！


我們很無聊，明明是吃生的，偏要給人家用鐵板煮熟來吃！
熟的，也不錯吃！


好想再去吃喔！上次在台北吃一家說什麼特地去日本學的お好み焼き，媽的，一小個お好み焼き就要520元，不但貴死了還吃不飽！就是一整個被搶的感覺！

還是日本的お好み焼き好吃！又便宜！