蘋果妹的歌舞場

昨天農藥找我去吃飯，她說在民生社區有一家日本洋菓子點心師父開的店，因為之前金融風暴之後，生意一直不好，最近他想把店收起來，想回日本了！農藥找我去吃看看，不用到日本也可以吃到的幸福美味。
 

一早我騎小藍馬去農藥家載她，我們一起去瑪莉葉洋果子店吃點心，這裡的主廚丸山先生可是一個熱愛台灣的日本人，家住千葉縣行德的他，在來台灣前就小有名氣，然後他還還娶了個台灣太太咧！

瑪莉葉的店內裝潢很老式，來到店裡跟巷口新穎的連鎖咖啡店有會種截然不同的覺，像是走入日本很大正或者昭和時代那一種古老洋菓子店的感覺，但是瑪莉葉的店很小，只有4組客人的位置說，而當時來到店裡，我跟農藥還是第一組客人咧！

↓這蛋糕像不像在枯木上長出香菇的感覺咧！

我站在櫥窗前請丸山先生介紹他的拿手蛋糕給我吃，他則是靦腆的笑笑說，這些都是拿手呀！

↓大的草莓與雪白的蛋糕十分相配！


但是在糕點櫃前，我則是被鋪在雪白奶油上大大的草莓，還有海綿蛋糕內的草莓給吸引了，就比了比，我要這個，農藥則是點了生起士蛋糕，後來又加點了一個泡芙呀！

↓農藥的生起士蛋糕呀！

我吃了一口，果然就是日本喫茶店的那一種味道，就是有那幸福的感覺呀，我在想就是當心中很煩或者憂鬰時，吃一口這種美味的蛋糕，應該就有忘掉煩惱再戰的感覺，怪不得日本的喫茶店有一大堆哩！

看著店裡面丸山 先生的日本菓子師父執照，證明日本的原味，也就是說，不用去日本，就可以吃到日本的蛋糕了！


↓草莓布丁蛋糕

農藥說，這些都是丸山先生用手工做出來的，由於丸山 先生堅持自己的味道，不像有的店都是找中央工廠代工，而有的材料都是從日本進口，空運來台灣，有的更是丸山先生堅持從日本手提回來，像梅酒果凍的梅子就是了！因此每一片蛋糕都有丸山先生注入的愛情在裡面。

↓梅酒凍

農藥說，吃瑪莉葉的蛋糕會停不下來，有次她晚上一口氣吃4片，真是夭壽呀！一口氣吃4片哩！農藥說，她很希望丸 山 先生不要回日本，還買了一張樂透送他，如果中獎了，就可以留在台灣了。可惜沒有中呀！丸 山 先生在10月左右就要結束他的店了。
 

之後我就很「ㄍㄟ ㄅㄞ」的用日文與丸 山 先生聊天，發現他是一個很有想法的與執著的人，就是日本那一種職人的精神吧！後來因為是會日文的阿伯殺手，所以丸 山 先生又泡了日本的抹茶給我們喝說！

最後我們還帶了3個梅酒凍走！這梅酒凍也真是美味呀！

十一點多的店，本來沒有什麼人，可是之後人一下子就爆滿了，位子也沒有了，還有一堆外帶的客人，看著手做蛋糕放滿櫃，3~5個蛋糕一直帶，可見大家都不希望丸 山 先生回去日本吧！因為他回去了就沒有好吃又便宜的手作蛋糕可以吃了！ 

吃過瑪莉葉洋果子店，大概不會忘了這愛台灣的日本頑固老爹手做蛋糕的美味吧！

瑪莉葉洋果子店  

(02)87870783  

台北市三民路113巷15號 

每逢周一公休