蘋果妹的歌舞場

朋友T要當六月新娘，因為我很忙沒有辦法拿她的喜餅，於是約好吃下午茶順便拿喜餅給我，原本要去國賓，但是國賓連續一個月都是滿的，真不知道在滿什麼，後來就找到老爺中山日本料理的日式下午茶，剛好訂到最後兩個位置耶！ 

老爺中山日本料理的日式下午茶是套餐的型式，而內容物就是一整個很日式的感覺，三層的餐盒，每一層打開都有大廚的巧思在其中，重點只要360元，加上1成服務費，有物超所值的感覺。

而且老爺中山日本料理的日式下午茶每個月都會調整菜單，然後再依春夏秋冬季節調整菜色，因此每次去味覺上都有不同的驚喜。

在這裡吃著日式下午茶餐點，輕啜著抹茶，窗外中山北路的樹影，然後就催眠自己在京都的鴨川河畔吃下午茶！
 

因為這必需要先訂位，訂位後會再確定客人是不是會到，因為大廚得先準備客人的餐盒，當客人一到後就位，就玄米茶、焙茶、煎茶3種茶選擇一項之後，屬於自己的餐盒就會送上來。

老爺中山日本料理的日式下午茶上菜動作相當快，很適合我這種急驚風呀！

餐盒分上中下三層！上層：前菜、水雲醋、蔬菜凍、日式煎蛋、雞絲拌菇類、燻鮭洋蔥卷、諸味秋葵、黑豆。


中層：鮮蝦押壽司、豆皮壽司、青海苔香菇壽司、胡麻豆腐田樂風味、梅子細卷壽司、黃蘿蔔細卷壽司。


下層：日式甜點、西式甜點、羊羹、紅柑橘起士蛋糕、馬卡龍、季節水果三種。

在這裡可以吃到號稱少女的酥胸之法式時尚甜點馬卡龍，頗為值得！馬卡龍於西元８世紀就出現在義大利的宴會點心，最後於法國發揚光大。

每次在這裡吃到的馬卡龍口味各不相同，之前吃到的是草莓口味的，這次是咖啡口味的。

只是少女的酥胸我沒有吃過，無從比喻起，但是馬卡龍的那種口感，吃過之後確實是很難忘懷，怪不得一口要上百元呀！



這裡的甜點十分精緻，值得一提的是中間那塊牛奶做成的，軟滑的口感很特別！

季節性水果不用說，台灣的西瓜與鳳梨，沒得挑的100分呀！
 
至於壽司那一層，就忘了拍還是怎樣，就忘拍到中層的！

這是暗示下次再去吃意思是吧！