之前我們4個人在日本,給某廠一個晚上吃4萬多元的烤肉之後,某廠好像是吃不怕的,不怕死,不斷的糾我們說要再去吃飯,於是在橋了半天,東橋西橋之後,終於橋出來了大家都可以的時間,某廠的人就預約了晶華酒店-Robin's鐵板燒。
晶華酒店Robin's牛排屋之前也是AMY姊帶我們去吃過,感覺不錯!
所以這次約在晶華酒店吃Robin's鐵板燒基本上我也是OK的!
只是去牛排屋不吃牛排,當然今天的鐵板燒我也是不吃牛肉的!所以我就吃海鮮啦!
基本上我就是不吃牛!重申不是我偏食與挑嘴!而是我不能吃牛肉,就這樣。
只是今天天好冷!所以來Robin's吃的鐵板燒的人還真不少!
但是因為我們談的都是禁忌的話題還有產業界的八卦與秘密,實在不適合在公眾廠合跟人家吃桌前料理,因此有經驗的公關都知道,約我們吃飯一定要訂包廂,不然事情會很大條。
今天我們訂的就是在包廂裡面吃鐵板燒有專門的師傅為我們料理。
我們點的是海陸套餐,好像是2600元加600元,有牛排與龍蝦的樣子!
但是不要問我多少錢,我吃飯從沒有付過錢啦!公關付錢時我也不在場!
我雖然不喝酒,只能喝汽泡水,但是我跟我朋友說,我很喜歡洗得乾淨的紅酒杯,乾乾淨淨的,亮晶晶的感覺很舒服!
因為大家都是剛截完稿來,每個人因為腦漿剛擠完,腦子空空,一直在靠夭!
哈~哈~哈!
所以服務生幫我們點完菜之後,就先送來招待的前菜,但這只夠吃一口,實在不夠呀!
還有剛烤好的大蒜麵包。
這個烤剛好的大蒜麵包外酥內嫩的口感蠻好吃的,一份2條,而我們連叫了3次呀!
就在我們吃大蒜麵包的同時,我們的菜陸端進來了!
還有調味料與配料
既然是海陸全餐當然還有那豪華的生猛大龍蝦呀!
主廚說這是現撈現殺的,所以還會動。
先前點的湯也來了!
我就是幼稚,就是要這樣沾著吃,超好吃。
這裡的湯就是有洋蔥湯、奶 油磨菇濃湯、龍蝦湯還有主廚濃湯。
基本上我很幼稚,我只愛喝玉米濃湯,之前AMY姊跟這裡的主管認識,所以就請主廚幫我特別做一碗。
那一碗的味道真的棒呆了!
沒喝過這麼好喝的,不明究裡的我,因此今天竟也學那任性的小強,說我要「玉米濃湯」。
我覺得我真的實在是太賤了!
但是,這裡的服務員兒,真的就是人很好,對客人無理的要求,就是有求必應。
特地請主廚幫我做一碗,蘋果妹專用的「玉米濃湯」,但是我都沒有想到,那「玉米濃湯」的材料要那兒來呀。
就在我們吃前菜時,還沒有吃完前菜,我們這些難搞的同業就說,肚子餓了,叫主廚先煮了。
所以生菜還沒有上來
我們就先吃了太平洋明蝦與加拿大干貝佐蜂蜜芥茉醬。
吃完了這煎干貝與蘆筍之後,生菜才上來。
我的是芒果醬的生菜。
因為我不喝酒,所以就喝果汁,現擠的柳丁汁,不是還原的,這種喝一口就知道了。
接下來就是生煎大龍蝦呀!
還發一碗水給我們洗手,但是不知道是我們不會吃,還是根本太強了,這碗水我們全部人沒有用到!
哈哈哈~於是服務生端來又端走了。
接下來就是重頭戲了!
主廚開始煎牛排,這是美國頂級菲力牛排-肉質非常鮮嫩但是只有煎一下,他就出去了拿其他的菜了。
結果牛肉的血水一直流,真是太恐怖了。
是說我是一個好奇寶寶,我就問他說,為什麼只有煎一下就走了。
這一問,竟開啟了我們今天晚上的烹飪教室。
晶華的主廚當場授課起來,教我們如何煎牛排才會好吃呀!
但是,我學了應該沒有用,我這一生應該都用不到才是。因為我們家都不吃牛肉呀!
我的香煎馬頭魚,魚肉超鮮嫩,沾著玫瑰鹽吃!
超讚,後來養魚的海王子博士跟我說,馬頭魚超貴呀!
我真是太頹廢了,過著酒池肉林的生活!
有嗎?明明就是女工好嗎!高級打字員,換算成時薪,比麥當當打工的阿妹仔還要低咧。
最後主廚問我們要不要吃炒飯!剛剛一進來就在靠夭的我們,居然說,不要吃了。因為撐到不行了。
但是他建議我們還是吃看看,這是晶華的經典炒飯!
於是我們就說吃一點好了,沒有想到,端來的,居然是麼多配料呀!
事實上是我們錯了,因為還有外面的客人加點,要帶回家給小孩吃的,我們實在是不識貨呀。
然後,我們發揮記者的本性,問主廚說,如何做出比鼎泰豐更好吃的炒飯來,他一時興起,就教我們如何炒飯。
以及如何做出好吃的炒飯的技巧,萬一失業了,可以去賣炒飯。
但是我想,我還是去超商打工就好了,要炒出這種粒粒分明的飯來,真的很難。
接下來就是炒時蔬的樣子!這是要讓我們收口的。
吃到這裡我真的就實在是吃不下了。
之後還有甜點與水果,但是要換到沙發區吃。
基本上我們都是懶鬼了,吃完了就懶得搬東西懶得動,就問主廚說,可以在這裡面吃嗎?
最後我們決定在包廂內吃,萬一到沙發區去吃,又講了什麼八卦,就完了。
這是我點的起司蛋糕,還有抹茶冰淇淋。
我本來就是愛吃抹茶口味的東西,所以這抹茶冰淇淋好吃不意外,但是讓我意外的是,這起司蛋糕居然是用煎的!
第一次吃到熱的起司蛋糕 呀!口感超特殊的呀!非常意外的好吃。
超好吃的,超特殊的口感,吃了令人難忘,更忘了自己飽到快死了呀!
這是煎香蕉與香草冰淇淋,但是我不吃香蕉,所以就拍的很爛,哈~哈~哈。
我朋友說我超偏食,這不吃那不吃,拜託!我會這樣那又不是今天是第一天就如此,基本上我從當小嬰兒就這樣了,我寧可餓死也不喝奶,多有個性呀!
這是今天的頹廢餐!吃完快撐死,寫完,我又餓了!
又在靠夭了~哈哈哈!