目前分類:台灣的美食 (100)
- Nov 07 Wed 2012 14:19
洩恨
- Oct 29 Mon 2012 00:00
啥咪碗糕
每年到十月下旬都好忙,除了季報之外,就是出差一堆,忙到頭昏眼眼花之際,此時總會收到眾人寄來的生日禮物,提醒這個我來到人世的日子。
去年將生日願望在日本的天空下,許諾給了小英,結果~願望沒有實現!想了半天終於找到原因了!
- Oct 07 Sun 2012 00:00
L’Air Rouge紅色檳紛
最近產業沒有什麼好消息,但是與小孟他們家1季1次的茶會還是得要進行,這次小孟很用心的選了L’Air Rouge紅色檳紛,因為他每次的選的店都會被我們嫌,不是太遠,就是太難停車,或者交通不便,這次他選了L’Air Rouge在台北車站,各式交通工具都能到,又有停車場,大家總沒有話說了吧!
但還是被我們找理由嫌!哈哈哈!反正我們就是奧客。
- Oct 03 Wed 2012 18:10
W Hotel 策略會議室的實驗桌
今年秋天的天氣有一點提早涼,但是秋天的天氣還是不錯的,很晴朗!
我最怕的就是陰陰濕濕的秋風秋雨愁煞人的天氣,只是天氣不錯,但是這泳池的池水,沒有半個人下去游,大概是風吹還是會冷的關係吧。
- Sep 22 Sat 2012 20:39
竹南吉佈德香腸
第一次排隊40分鐘就為了買香腸!但是你問我說這香腸好不好吃,值不值得去排隊?
如果再經過,而且我找得到的話,我一定會再去排,只是我這種急性子,懶得排隊的人,我居然會耐著性子去排,好不好吃?就知道了。
- Aug 27 Mon 2012 00:00
台南人的驕傲
前幾天一張台南大澤隆夫市長為了看顧颱風災情,直到早上五點下班後,吃羊肉湯當早餐的景況,被PO上網,而引發網友的討論,原來台南人早餐都吃這樣好喔!原來,自傲的天龍國人的早餐,是如此的貧窮喔!
西滴!在我未跑台南的公司前,我一直以為台南人的早餐吃得跟我們一樣,每次去台南看到很少人在飯店內吃早餐,總覺得是我們太早起,事實上,是我們笨,人家強的、熟門路的人,早就出去吃了,只有阿呆在吃飯店的早餐。
- Jul 15 Sun 2012 00:00
日光大道富錦廚坊
若是扣除今年元月15日日選完後,從台南北上後,在上班前去了一趟米果姊家吃飯,其實根本吃不下~只是那時還有一堆心情很不好人在一起,覺得自己比較不孤單,還有人自己帶菜和一堆吃的東西(因為米果姊說,她心情也很不好,不想出去買菜),在米果姊家一邊吃一邊訐譙到一半,就去公司邊流淚邊看稿。
日子過得真快,轉眼就半年過去了,只是痛苦的日子還得過3年多~更是無奈呀!事實上,自從我們從去年4月底好好坐著吃火鍋之後,就沒有再一起吃過飯了,我和農藥分屬不同報社,更因主跑不同路線,各自忙各自的要遇在一起也很難。
- May 30 Wed 2012 00:00
旬採日本料理
這一家店是AMY姊的私房店!在國賓飯店對面的巷子,果然是巷內人才知道的店。
約在一年多以前,她一直嚷著要帶我去吃,只是我們的時間都不是很剛好,很難一起好好吃餐飯。上次一起吃居然先去晶華的二樓的牛排館吃,那一天的湯品是龍蝦湯,但是我嚷著要喝玉米湯,店員還是吩咐廚房幫我做一碗,反正我就是小孩子,愛喝玉米湯。
- May 10 Thu 2012 20:29
淡定紅茶
最近這2天淡定紅茶突然變得很紅,我想這淡定紅茶,應該會紅一陣子吧!
原本我只知道台南的雙全紅茶,還有KIRIN午後紅茶,什麼淡定紅茶!沒有想到,這篇原本在BBS JOKE版的「紅茶淡定哥之分手擂台」,那淡定紅茶居然把台南與日本的2大紅茶打得落花流水,紅得如野火燎原一般,大家都在說,新聞也有報,不想知道都不行呀!
- Apr 05 Thu 2012 13:14
阿部商店的墨魚飯
曾在日本的新幹線某本雜誌上看到,介紹北海道JR函館本線森町阿部商店的イかめし(墨魚飯),就是將浸好醬料的飯放在墨魚肚子中,經過1~2個小時的浸煮後,就成為日本人氣火車便當。
這便當賣了快100年了,不但衍生出許多周邊商品,如手機吊飾、T蝦子還有手提包外,重點是這個在日本百貨公司的火車便當大展中,每次都是穩居第一名的位置,就連公司的網站中,還得公告舊雨新知,這便當在那個地區、那個百公司內有賣,因此這いかむすめ們,一年到頭只有短短幾個月在北海道,其他時間都是在日本全國各地的百貨公司內流轉。
- Mar 19 Mon 2012 00:00
大和日本料理

講了半天後學長說,我愈來愈有趣了?有趣?過年時我正傷心耶!怎麼會有趣呀!於是他就說要請我吃飯,安慰一下我與莉莉安阿姊!於是我們就選在某個星期五在錦州街的大和日本料理,莉莉安阿姊從新竹北上一起吃午餐。
- Feb 05 Sun 2012 00:00
垃圾食物
- Dec 19 Mon 2011 00:00
CHIFFON日式戚風專賣店
多年以前我曾與友人在大阪梅田地下街的喫茶店(きっさてん)喝下午茶,500日元的戚風蛋糕與咖啡組合,十分超值,然而那柔軟帶點濕潤的戚風蛋糕與細白香濃的鮮奶油,在舌尖上相遇的感覺,即使多年之後迄今仍無法忘懷!
當時驚豔的口感我一直無法忘卻,但是之後我想再找那一家店卻遍尋不著,可能由於日本的商店競爭很大,店家搬走或者有可能是梅田如迷宮般的地下街,讓我記錯那店位置,但是我一直想再吃一次柔軟帶點濕潤的戚風蛋糕的心願卻一直還在,相同的店也是有,但是總覺得那一家的味道與口感是最讚的!回到台灣後,一直找不到好吃的戚風蛋糕,因為台灣的戚風烤得都太乾了,有的乾到難以入口!奶油則是讓人很膩口,所以我總是會刮掉。
- Dec 18 Sun 2011 12:00
真的好海鮮餐廳
年底快到了!尾牙的季節又開始了!餐會一大堆,接下來的生活就是每天就是吃吃吃,四處開始吃吃吃!今年的第一攤就是吃真的好海鮮餐廳,其實我覺得真的好的菜真的很不錯,鮮度也很好!
每次這種餐會都是觥籌交錯之際完成的!吃什麼不重要,跟誰吃也不是重點,反正吃飯有三種意義,1是陪對、2是搏揉(用台語)、3是應酬,但是不管是什麼性質,高興或者應付,為了工作總得去吃!但是這一攤的主人,我還蠻喜歡他們的!人也誠實與正直,吃起來沒有什麼負擔,所以吃起來也愉快。
- Oct 15 Sat 2011 23:51
金泰海鮮丼復仇記
話說某一周六輪我在水果店顧攤,那一天同事準備叫的晚餐是越南菜,小嘉擔心人不夠,店家不外送,於是用威脅帶利誘,並且發狠的語氣,叫我一定要下單,晚上就吃越南菜,沒有其他選擇!
但是,我很怕魚露那種像臭抹子的味道,還有蝦醬的味道像青春痘,然後越南菜全部都有九層塔!是說我也沒有那麼的怕九層塔,買鹽酥雞時,沒有九層塔就少了一味、魷魚羹也要加,配上沙茶就絕配,可是加在生春捲裡,我就受不了!
- Oct 02 Sun 2011 17:15
屏東1985炒泡麵
之前看到網路上很多人介紹台南的炒泡麵,因為苦無機會,所以一直無緣一試!前幾天J姊姊帶我們去屏東,但是因為J姊姊先下去準備,而且她去過很多次,所以就先請小Y帶我們去吃!
這一家1985就開在屏東萬巒鄉萬金村營區路上,經過一連串的豬腳店之後,穿過一片鄉下小路,初來乍到覺得,啥!鄉下也會有這種Fashion的店喔!一整個很像Pub的感覺!J姊姊交代要吃炒泡麵,所以此行一整個剛好可以滿足我想吃炒泡麵的慾望!
- Sep 12 Mon 2011 11:11
月圓人也圓之翼日本料理
愈接近中秋,餐會也跟著多到爆!只能天天趕攤跑吃飯,實在不輸跑檯的 公關 小姐,於是就在月圓人也圓的情況下,慢慢進入中秋了!
這周吃了第三次日本料理,那大哥就說我討債,去給人家吃劍持屋,那是貴到爆的一家店耶!原來如此,怪不得那麼好吃呀!社長看到我不斷PO吃的,直罵我墮落呀!墮落?不然下次我們一起去墮落好了!
- Sep 06 Tue 2011 12:04
劍持屋日本料理
中秋要到了餐會又一堆!漢克昨天先請我們吃飯,因為這一攤是從7月初一延就是2個月,我們很忙人一直召集不齊,於是就這樣延了下來!
這次漢克帶我們去他的私人秘店─劍持屋日本料理,這一家店可是他從13年前做研究員就開始吃到現在,會去的人多是熟客,因為這店在深巷裡!漢克怕我們找不到,還站到大馬路上等我們咧!
- Sep 04 Sun 2011 10:24
W Hotel紫豔
最近台北有很多新的Hotel開張,尤其是信義計劃區,在搶新的情況下現在很多活動都是在這新飯店內舉辦!上周就去了寒舍艾美酒店與W Hotel吃飯,寒舍艾美是LE MERIDIEN系列,他的自助餐馬上就成我們同業之間的新寵,吃一餐飯,可以遇上一堆人!
還有認識的廠商剛好坐在我們預約的那個包廂前用餐,我第一個到時,因為同業都沒有來,我還被廠商拉去坐檯聊天,後來金主Amy姊姊來時看到我在坐檯,直呼你怎麼坐到別桌去了!